http://buzzfil.net/ <br />Ces délicieux rouleaux au jambon et au fromage suisse sont nappés d’une glaçure composée de sucre brun, de moutarde de Dijon et de graines de pavot. <br />Vous aurez besoin d’une pâte à pizza, de 20 tranches de jambon (tranchées finement), de tranches de gruyère (ou autre fromage à votre goût), d’1/2 tasse (8 cuillères à soupe) de beurre, de 2 cuillères à soupe de sucre brun, d’une cuillère à soupe de sauce Worcestershire, d’une cuillère à soupe de moutarde de Dijon et d’une cuillère à soupe de graines de pavot. <br />Pour la préparation, il faudra préchauffer le four à 180°C et beurrez un plat rectangulaire. <br />Ensuite, déroulez la pâte à pizza sur une planche à découper et faire dans un rectangle. Mettez le jambon puis les tranches de fromage, puis roulez le tout et couper en tranches de 2,5cm, et déposez-les dans le plat rectangulaire. <br />Mélangez le beurre, la cassonade, la sauce Worcestershire, la moutarde et les graines de pavot dans une casserole à feu moyen. Fouetter jusqu’à ce que le beurre fonde et que le glaçage soit bien lisse. Verser uniformément sur les rouleaux. <br />Et enfin vous pouvez les cuire pendant 30 minutes jusqu’à ce que les rouleaux soient bien dorés. <br /> <br />Sources : http://buzzultra.com/rouleaux-jambon-fromage-suisse-recette/ <br /> <br />https://www.youtube.com/watch?v=qeLnYpMqIC8
