A duplinha Ivana & Sofia ensina no vídeo de hoje uma receita super digna das sobremesas americanas: panquecas com recheio turbinado de maçã, e com direito a muitas acrobacias de frigideira!<br /><br />Rendimento: 12 panquecas<br /><br />MASSA BÁSICA DE PANQUECAS:<br />Ingredientes:<br />1 e ½ xícara (de chá) de leite<br />3 colheres (de sopa) de Óleo<br />3 ovos <br />3/4 xícara ( de chá) de farinha de trigo <br />1 colher (de chá) de fermento em pó <br />1 pitada de sal <br /><br />Preparo:<br />Peneire a farinha com o sal e o fermento em pó. ligeiramente. Bata no liquidificador o leite, o óleo, a manteiga, os ovos e os ingredientes secos peneirados. Junte o sal e conserve na geladeira até o momento de preparo.<br />em frigideira de fundo antiaderente – se estiver bem novinha não precisa untar!<br /><br />Recheio de maçã , mel e mascavo - para finalizar 4 panquecas<br />1 colher (de chá) de manteiga<br />1 colher ( de chá) de açúcar demerara<br />1 colher ( de chá) de mel<br />2 maçãs fuji em descascadas cortadas laminas finas – deixadas de molho na água e limão para não escurecer<br />Canela em pó a gosto<br />SORVETE de baunilha para servir<br />2 colheres ( de sopa) de amêndoas laminadas tostadas<br /><br />Preparo:<br />Numa frigideira grande antiaderente aqueça a manteiga, o mel e o açúcar mascavo. deixe derreter rapidamente. enquanto isso arrume as fatias de maçã lado a lado cobrindo todo fundo da frigideira com cuidado para não se queimar. Quando o açúcar e o mel estiverem ficando dourados e as maçãs já cozidas levemente, coloque um disco de panqueca sobre as maçãs, deixe aquecer rapidamente e vire em um prato para servir.<br />Coloque uma bola de sorvete no centro da panqueca e polvilhe amêndoas laminadas e tostadas. decore a gosto e sirva imediatamente.<br /><br /><br />___<br /><br />☀ INSCREVA-SE: http://bit.ly/Cenoritas ☀<br /><br />Vídeos novos toda segunda e quinta às 16h! Fique de olho!<br /><br />☀ Facebook: https://facebook.com/canalcenoritas ☀<br />☀ Instagram: https://instagram.com/cenoritas ☀<br /><br />Bem-vindos ao canal Cenoritas com Ivana e Sofia!<br />As chefinhas que participaram do MasterChef Junior se uniram para fazer o canal de culinária que tem tudo pra ser o mais divertido do Brasil. Mas não se engane! Pra elas, cozinha é coisa séria. Elas arrasam!
