Join and Follow us on :<br />website : http://www.cbc-eg.com/cbc<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#CBCEgy | #الستات_مايعرفوش_يطبخوا | <br />#Alsetat - CBC | 28- 3 - 2015 | مفيدة_ شيحة #منى_عبد_الغني#<br />#الستات_مابيعرفوش_يطبخوا | فراخ محشيه ارز بالخلطه - تشيز كيك<br /><br />الاكله الاولي فراخ محشيه ارز بالخلطه<br /><br /><br />المقادير<br /><br />نصف فرخه مخليه<br />100 جرام زبيب<br />100 جرام كبدة فراخ<br />ملح فلفل<br />بهارات فراخ<br />ملعقه ص قرفه<br />ملعقه صلصه<br />100 جرام ارز<br />ملعقه زبده<br />بصله مفرومه<br />ملعقه ثوم بودره<br /><br /><br />الطريقه<br /><br />نخلي نصف الفرخه ونتبلها بالثوم المجفف مع ملح وفلفل ثم نضع الزبده علي النار مع البصل ونشوحه قليلا ثم نضعالارز والكبده ونشوح مع الصلصه والتوابل ونقلب ثم نضع الماء ونتركه ينضج تماما صم نحشي بة الفرخه ونغلقها ونضعها في الفرن تنضج ثم تقدم بجانب ما تبقي من الارز وبالهنا والشفا<br /><br /><br />الاكله الثانيه تشيز كيك<br /><br /><br />المقادير<br /><br /><br />150 جرام جبنه كريمي<br />3 ملاعق قشطه<br />علبة زبادي<br />نصف كوب صور كريم<br />نصف كوب حليب مكثف<br />ربع كوب دقيق<br />2 بيضه<br />نصف كوب لبن<br />ملعقتين سكر<br />2 كوب بسكوت بالشيكولاته مطحون<br />ملعقه فانليا<br />فنجان زبده سائله<br />كريز وبسبوسه للتزيين<br /><br /><br />الطريقه<br /><br />نخلط الزبده مع البسكوت المطحون ونضعه في القالب ونضغط عليه ثم نخلط باقي المكونات مع بعض في الخلاط ونصب الخليط علي البسكوت ونضعها في الفرن 200 درجه لمدة ربع ساعه ثم نتركهال تبرد وتزيت بالكريز والبسبوسه وبالهنا والشفا
