"Sarı altın"ın zahmetli yolculuğu Türkiye'nin en meşhur kuruyemişi Çorum leblebisi nohuttan leblebiye dönüşümünde zorlu bir süreçten geçiyor Kuru yemişlerden çoğunun bir kere kavrulması ile yenebilecek kıvama gelirken, nohut ise leblebiye dönüşmesi için 1,5 ayı bulan işlemler zincirinden geçiyor... <br>"Sarı altın"ın zahmetli yolculuğu<br />Türkiye'nin en meşhur kuruyemişi Çorum leblebisi nohuttan leblebiye dönüşümünde zorlu bir süreçten geçiyor<br />Kuru yemişlerden çoğunun bir kere kavrulması ile yenebilecek kıvama gelirken, nohut ise leblebiye dönüşmesi için 1,5 ayı bulan işlemler zincirinden geçiyor -<br />Karakuş, Tarihi geleneği yaşatıyor<br />Hüseyin Karakuş Leblebi ve Kuruyemiş İşletme Müdürü Selamettin Ekici;<br />"Çorum'un tek leblebi imalatçısıyız"<br><br>ÇORUM - Türkiye'nin en meşhur kuruyemişi Çorum leblebisi, nohuttan leblebiye dönüşümünde zorlu bir süreçten geçiyor. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/sari-altin-in-zahmetli-yolculugu-9647432-haberi/
