Join and Follow us on :<br />website : http://www.cbc-eg.com/cbc<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#CBCEgy - #الستات_مايعرفوش_يطبخوا |<br />#Alsetat - CBC - 12- 8 -2014<br />#الستات_مايعرفوش_يطبخوا | طاجن لحمه ضاني بالخضار ـ كشك<br />ضيف فقرة المطبخ <br />باسم حمدي<br />الاكله الاولى طاجن لحمه ضاني بالخضار<br /><br /><br /><br />المقادير<br /><br />نصف كيلو لحمه ضاني<br />بطاطي جزر<br />حزمة كرفس فرنساوي<br />2 طماطم شرائح<br />ملح فلفل<br />2 فص مستكه<br />جوزة الطيب<br />بهارات لحمه<br />حزمة بصل اخضر<br />2 فلفل حار<br />3 فص ثوم<br />ملعقه زيت<br />ملعقه زبده<br />2 كوب شوربه<br /><br /><br />الاكله الثانيه كشك<br /><br />المقادير<br /><br />3 ملاعق دقيق<br />2 علبة زبادي<br />رشة كمون<br />بصله مفرومه<br />ملعقتين زيت<br />ملعقتين زبده<br />2 كوب شوربة لحمه<br />2 فص مستكه<br />ملح فلفل
