এই রমযানে একটা নুতন সিরিজ শুরু করলাম, বাংলাদেশের স্ট্রিট ফুডে যে সব ইফতারি আইটেম পাওয়া যায়, সেগুলি এক এক করে দেখাবো। প্রথম কিস্তি হিসেবে দেখাচ্ছি ভ্যান/হোটেল স্টাইলে আলুর চপ। আশাকরি দেশে বিদেশে আমার দর্শকরা এই প্রসেস ফলো করে ঘরে বসেই সাস্থ্যকর উপায়ে স্ট্রিট ফুডগুলি তৈরী করতে পারবে। <br /> <br />তৈরী করতে লাগছে - <br /> - আলু ০.৫ কেজি <br /> - ৫/৬ টি শুকনো মরিচ <br /> - ০.৫ কাপ পেঁয়াজ কুচি <br /> - ১ চা চামুচ লবণ <br /> - ভাজা জিরা গুঁড়ি ১ চা চামুচ <br /> - ০.৫ চা চামুচ গোল মরিচের গুঁড়ি <br /> - ২ টেবিল চামুচ ধনে পাতা কুচি <br /> - সামান্য বিট লবণ <br /> <br />তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক পেজ https://fb.com/rumanaranna -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না। আর এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে http://rumana.net/1792 ঠিকানায়।
