Yalova'dan Türk mutfağının tatlı kültürüne kazandırılan ve mideyi yormaması nedeniyle bölgede iftar sofralarının vazgeçilmezi olan "Yalova sütlüsü"nün satışları, ramazan nedeniyle üçe katlandı. <br>İSMAİL ERSAN - <br><br>Dondurma ve yaz meyveleriyle de tüketilebilen, tarifi adeta sır gibi saklanan "Yalova sütlüsü"nün üretildiği işletmeye çevre illerden de sipariş geliyor.<br><br>Şeker oranı diğer tatlılara göre yüzde 60 daha az olan tatlının, "tahinli, damla sakızlı, çikolatalı ve klasik" olmak üzere 4 çeşidi bulunuyor.<br><br>Tatlının patentini 2010 yılından bu yana elinde bulunduran işletme sahibi Bahattin Battal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 1992'den beri Yalova'da tatlı sektöründe baklavacı olarak hizmet verdiklerini belirtti. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/iftar-sofralarinin-hafif-lezzeti-yalova-sutlusu-9689284-haberi/
