Pastırma, sucuk ve mantının Avrupa'da tanınması için Kayseri Ticaret Odası (KTO) tarafından yapılan tescil baÅŸvurusunun Avrupa BirliÄŸi (AB) Komisyonu'nca kabul edilmesi, Kayseri esnafını sevindirdi. <br><br><br>Kayseri'nin adıyla özdeÅŸleÅŸen lezzetleri pastırma, sucuk ve mantının, Türkiye'nin yanı sıra Avrupa'da da kentin adıyla anılması için yapılan baÅŸvuru, AB komisyonu tarafından kabul edildi.<br><br>Kentte yıllardır babadan oÄŸula Pastırmacılar Çarşısı'ndaki dükkanlarında pastırma, sucuk ve mantı satan esnaf, meÅŸhur lezzetler için Avrupa yolunun açılmasından memnun.<br><br>Esnaf Abdullah Akçakoyunlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, üç kuÅŸaktır pastırma ve sucuk sattıklarını söyledi.<br><br>Kentin lezzetlerinin tescillenmesi için AB Komisyonu'na yapılan baÅŸvurunun kabul edilmesine çok sevindiklerini anlatan Akçakoyunlu, "Pastırma, Kayseri'de pastırma olmuÅŸtur. Orta Asya'da atların eÄŸerinde bekleyerek bu tadı alan pastırma, bizim bir numaralı lezzetimizdir. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/pastirma-sucuk-ve-mantiya-ab-yolu-9721697-haberi/
