Join and Follow us on :<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#cbc_egy <br />CBC - الستات مايعرفوش يطبخوا -16-6-2013 <br />النهارده ياسر هايعملنا روول الفراخ مع سبانخ بالريحان<br />المقادير<br />- 1/2 ك صدور فراخ<br />- شرائح بيف مدخن<br />- جبنه شيدر مبشوره<br />- 2 بطاطس مبشوره<br />- رشة ملح<br />- فلفل أبيض<br />- جنزبيل<br />- 1/2 كوب دقيق ذره<br />- ملعقة زيت زيتون<br />- ملعقة زيت ذره<br />- ملعقة ثوم مفروم<br />- ملعقتين ريحان مفروم<br />- ملعقة زعتر أخضر<br />- فلفل ألوان مكعبات<br />- سبانخ مفرومه<br />- كوب لبن رايب<br />الطريقه<br />نفتح الفراخ ثم نضع بها بيف مدخن وجبنه شيدر ونلفها ونضعها فى بايركس ثم نضع الرايب فى بوله مع الملح والفلفل الابيض والجنزبيل ثم نضع <br />الريحان والزعتر ونقلب ثم نضع على قطع الفراخ الملفوفه منه ثم نضع باقى الشيدر مع البطاطس النصف سوي المبشوره ودقيق الذره الاصفر ونقلب <br />ثم نضع من هذا الخليط على الفراخ ونضع ملعقه زيت الذره على الوجه ونغطيها بالسلفر ونضعها فى الفرن حتى تنضج وتاخذ لون ذهبى ثم نضع زيت <br />الزيتون فى طاسه ونضع الثوم يتشوح مع السبانخ وقليل من الريحان والفلفل الالوان ونقلب ونضعها فى طبق التقديم مع الفراخ وبالهنا والشفا
