Join and Follow us on :<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Instagram : http://www.instagram.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#cbc_egy<br />الستات مايعرفوش يطبخوا CBC-7-5-2013<br />النهاردة ازهار هاتعملنا فراخ مشويه بالروزماري والزبادي - خضار مشوي بالأعشاب<br />الاكله الاولى فراخ مشويه بالروزماري والزبادي<br /><br />المقادير<br />- ك صدور فراخ<br />- كوب زبادى<br />- ملعقة جنزبيل طازج<br />- ملعقة ثوم مفروم<br />- ملعقة زعتر<br />- ملعقة روزمارى<br />- ملعقة مسترده<br />- ملح - فلفل<br />- ملعقتين زيت زيتون<br />- أرز للتقديم<br />الطريقه<br />نضع الزبادى فى بوله مع الرزمارى والزعتر والمسترده ورشة ملح وفلفل مع ملعقتين زيت الزيتون ونقلب جيدا ثم نضع الثوم والفراخ والجنزبيل <br />ونقلب ثم نضع الفراخ فى طاسه ساخنه تيفال ونترك الفراخ تاخذ لون ذهبى من الجانبين ونتاكد انها نضجت من الداخل ثم تقدم بجانب الخضار وبالهنا <br />والشفا<br />الاكله الثانيه خضار مشوي بالأعشاب<br />المقادير<br />- بروكلي<br />- فاصوليا خضراء<br />- كوسه<br />- فلفل رومي أحمر<br />- ملعقتين زيت زيتون<br />- ملعقة زعتر <br />- ملعقة روزماري<br />- ملعقة ثوم مفروم<br />- ملعقتين صويا صوص فاتح<br />- ملح - فلفل<br />الطريقه<br />نضع الخضار فى بوله بعد تقطيعه بالطول ثم نضع عليه الزعتر والروزمارى مع زيت الزيتون ونسخن طاسه جيدا ونضع بها ملعقه الثوم ونضع <br />الخضار ونقلب بسرعه ثم يوضع ملح وفلفل ونقلب ونتركه قليلا على النار ثم يقدم بجانب الفراخ وبالهنا والشفا
