Join and Follow us on :<br />YouTube : http://www.youtube.com/cbcegypt<br />Facebook : http://www.facebook.com/cbcegypt<br />Google+: http://www.gplus.to/cbcegypt<br />Twitter : http://www.twitter.com/cbc_egy<br />#cbc_egy<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-14-4-2013<br /><br />الستات مايعرفوش يطبخوا : صدور فراخ محشية تركى وجبنة - مكرونة بالمشروم<br />والكريمة<br />صدور فراخ محشية تركى وجبنة<br /><br />المقادير<br /><br />- 1/2ك صدور فراخ<br />- شرائح جبنة شيدر<br />- شرائح تركي مدخن<br />- زعتر اخضر<br />- بصلة مبشورة<br />- ملح - فلفل<br />- ملعقتين زبدة<br />- ملعقة زيت ذرة<br /><br />الطريقه<br /><br /><br />نفتح صدر الفرخه مثل السندوتش ثم نتبل الفراخ بالبصل المبشور والملح والفلفل ثم<br />نفتح كل قطعه ونضع بها شريحة تركى وشريحة جبنه ثم نغلقها ونضعها فى البايركس ثم<br />نضع على كل قطعة فراخ مكعب صغير زبده ونرش عليها ملعقه زيت ثم نضعها فى الفرن<br />لمدة 40 ةدقيقه حتى تنضج وتاخذ لون ذهبى ثم تقدم مع المكرونه وبالهنا والشفا<br /><br />مكرونة بالمشروم والكريمة<br /><br />المقادير<br /><br />- مكرونة مسلوقة<br />- كوب كريمه<br />- مشروم شرائح<br />- فلفل الوان<br />- بصلة مبشورة<br />- ملعقتين زبدة<br />- ملح - فلفل<br />- زعتر أخضر<br /><br />الطريقه<br /><br />نضع طاسه على النار ثم نضع البصله المبشوره منع المشروم والفلفل الالوان<br />المكعبات ثم نضع رشة ملح وفلفل ثم نقلبها قليلا حتى تتشوح قليلا ثم نضع الكريمه<br />مع الزعتر ونقلب حتى تتكثف ثم نضع المكرونه ونقلب ونضعها فى طبق التقديم بجانب<br />الفراخ وبالهنا والشفا
