http://www.youtube.com/cbcegypt<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />http://www.gplus.to/cbcegypt<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-9-2-2013<br />النهاردة أسماء هاتعملنا فراخ بدبس الرمان والكريمة - سلطة جرجير<br />فراخ بدبس الرمان والكريمة<br />المقادير<br />- ك وراك فراخ<br />- 2 ملعقة ثوم مفروم<br />- 1/4 كوب صويا صوص فاتح<br />- 1/4 كوب دبس رمان<br />- كوب كريمه فريش<br />- 3 ملاعق زيت ذره<br />- ملح - فلفل<br />- أرز أبيض للتقديم<br />الطريقه<br />نقطع الفراخ ونضع عليها ملح وفلفل والثوم والزيت ونقلبها ثم نضع طاسه على النار ثم نضع قطع الفراخ <br />ونتركها على النار حتى تاخذ لون من الجانبين ثم نضع الكريمه مع الصويا والدبس ونقلبهم ونضعهم على <br />الفراخ ونتركها على نار هادئه حتى تنضج ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا<br />سلطة جرجير<br />المقادير<br />- حزمة جرجير<br />- زيتون أسود شرائح<br />- جبنه شيدر شرائح<br />- ديك رومي مدخن شرائح<br />- ملعقتين زيت زيتون<br />- ملعقتين خل أبيض<br />- ملح - فلفل<br />- ملعقتين مسترده<br />الطريقه<br />نضع الجرجير شرائح مع الجبنه والتركى والزيتون ونقلب ثم نضع المسترده مع الخل والزيت والملح <br />والفلفل ونقلب ثم نضعهم على السلاطه ثم تقدم وبالهنا والشفا
