http://www.youtube.com/cbcegypt<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />http://www.gplus.to/cbcegypt<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-6-2-2013<br /><br /><br />الستات مايعرفوش يطبخوا : تارت الشوفان والخضار - تارت الاناناس والليمون<br />النهاردة الشيف محمود هيعمل تارت الشوفان والخضار و تارت الاناناس والليمون<br /><br /><br />تارت الشوفان والخضار<br /><br />المقادير<br /><br />- كوب شوفان<br />- كوب لبن صويا<br />- ملح - فلفل<br />- اوراق سبانخ<br />- اوراق بقدونس<br />- بسلة خضراء<br />- بصل اخضر شرائح<br />- اوراق كزبرة<br />- طماطم شيرى<br />- 1 بيضة<br />- ملعقتين زيت سمسم<br />- فص ثوم<br />- 1/4 كوب جبنة شيدر<br /><br />الطريقة<br />اولا نضع كوب الشوفان فى الكبة حتى يكون بودرة ثم نضع علية ثلث كوب اللبن الصويا مع رشة ملح <br /><br />ونقلب حتى تكون عجينة ثم نضعةا فى الفرن لمدة 10 دقائق ثم نتركةا جانبا ونبدا باعداد الحشوة نضع <br /><br />زيت السمسم فى طاسة ثم نضع الثوم والبصل الاخضر ونشوحة قليلا ونضع عيدان البسلة الخضراء مع كل <br /><br />الاوراق الخضراء ورشة من الملح والفلفل ثم نتركةا جانبا ونضع فى بولة البيضة مع باقى لبن الصويا <br /><br />والجبنة الشيدر ونقلبةم مع رشة ملح وفلفل ونضع عليةم الخضار ونقلبةم ثم نضعةم فى القالب على عجينة <br /><br />الشوفان ثم نضعةا فى الفرن لمدة 20 دقيقة اخرى ثم تقدم وبالةنا والشفا<br /><br /><br />تارت الاناناس والليمون<br /><br />المقادير<br /><br />- 2 كوب بسكوت قمح كامل<br />- 1/4 كوب ماء<br />- 1/2 كوب سكر<br />- كوب لبن جوز الةند<br />- قطعتين اعشاب الليمون<br />- 1 بيضة<br />- 10 شرائح اناناس<br /><br />الطريقة<br />نفرم البسكوت حتى يكون ناعم ثم نضع عليه الماء ونعجنه ثم نفرده فى قالب التارت ثم نضع لبن جوز الهند <br /><br />مع نصف كوب سكر فى كسروله على النار مع قطعتين اعشاب الليمون ونتركهم على نار هادئه حتى <br /><br />يتكثف ثم نتركه يبرد ونضع فى طاسه ملعقة سكر حتى تتكرمل ونضع بها شرائح الاناناس ثم نضعها فى <br /><br />قالب التارت بشكل جامالى ونضع عليها بعض اوراق النعناع الخضراء ثم ناخذ اللبن ونرفع منه قطع <br /><br />اتلليمون ونقلبه مع البيضه جيدا ثم نصبه على الاناناس ونضعه فى الفرن لمدة 25 دقيقه ثم نتركه يبرد <br /><br />ويقدم وبالهنا والشفا
