http://www.youtube.com/cbcegypt<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />http://www.gplus.to/cbcegypt<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-8-12-2012<br />الستات مايعرفوش يطبخوا<br />الستات مايعرفوش يطبخوا- سمك جريلد بالأعشاب - سلطة بطاطس حاره<br />الاكله الاولى سمك جريلد بالأعشاب<br />المقادير<br />- 1/2 ك سمك فيله<br />- ملعقه ثوم مفروم<br />- ملعقتين عصير ليمون<br />- رشة كمون<br />- ملح - فلفل<br />- رشة بهارات سمك<br />- ملعقتين زيت<br />- ملعقتين شبت<br />- ملعقتين بقدونس<br />- ملعقتين مسترده<br />الطريقه<br />نضع المسترده مع الثوم والليمون ثم فى بوله ونقلب ونضع الملح والفلفل والكمون والبهارات مع البقدونس والشبت <br />ونقلب ثم نتبل السمك من الجانبين ونضعه على الجريلد حتى ياخذ لون ذهبى من الجانبين ثم يقدم بجانب سلطة <br />البطاطس وبالهنا والشفا<br />الاكله الثانيه سلطة بطاطس حاره<br />المقادير<br />- 1/2 ك بطاطس مكعبات مسلوقه<br />- ملعقه كارى<br />- رشة كمون<br />- رشة شطة<br />- ملعقه ثوم مفروم<br />- ملعقة زعتر<br />- ملح - فلفل<br />- ملعقة عصير ليمون<br />- ملعقتين مايونيز<br />- 3 ملاعق مستردة<br />- ملعقتين زيت<br />الطريقه<br />نضع المايونيز والمسترده مع التوابل والليمون والملح والفلفل والشطه ثم نقلب ونضع عليهم مكعبات البطاطس <br />المسلوقه ونقلب ونقدمها بجانب السمك وبالهنا والشفا
