http://www.youtube.com/cbcegypt<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />http://www.gplus.to/cbcegypt<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-26-11-2012<br />الستات مايعرفوش يطبخوا<br />النهاردة بسمة هاتعملنا فراخ مشوية بالفلفل الأحمر - فطيرة سبانخ وجبنة <br />الاكله الاولى فراخ مشوية بالفلفل الأحمر<br />المقادير<br />- 3 فلفل أحمر مفروم<br />- ملعقتين ثوم مفروم<br />- فرخة 8 قطع<br />- ملعقتين زيت<br />- روزماري<br />- زعتر<br />- ملح - فلفل<br />- ملعقتين عصير ليمون<br />- ملعقة صلصة<br />الطريقه<br />يتم وضع الثوم والفلفل الاحمر فى بوله معهم الصلصه والزعتر والروزمارى ثم الملح والفلفل والزيت ثم نضع بهم <br /><br />الفراخ ونقلبها ونضعها فى بايركس ونتركها فى فرن لمدة 40 دقيقه ثم تقدم وبالهنا والشفا<br />الاكله الثانيه فطيرة سبانخ وجبنة<br />المقادير<br />- أوراق سبانخ طازجة<br />- لفة جلاش<br />- بصل أخضر شرائح<br />- زيتون شرائح<br />- جبن موتزاريلا<br />- جبن رومي<br />- أوراق بقدونس<br />- شرائح لحم مجفف<br />- زيت زيتون للدهان<br />- 1/4 كوب لبن<br />- بيضة<br />- ملح - فلفل<br />الطريقه<br />نضع فى بوله السبانخ الطازجه مع البقدونس واللحم المجفف ثم نضع الزيتون والجبنه ونقلبها جيدا ثم نضع فى <br /><br />الصينيه 4 ورقات من الجلاش وندهنهم بالزيت ثم نضع الحشو ونضع عليهم 4 ورقات جلاش اخرى ثم نضع على <br /><br />الوجه البيض واللبن بعد خفقهم ونتركها فى فرن متوسط حتى ياخذ اللون الذهبى ثم تقدم وبالهنا والشفا
