http://www.youtube.com/cbcegypt<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />http://www.gplus.to/cbcegypt<br />الستات مايعرفوش يكدبوا - CBC-20-11-2012<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-20-11-2012<br />جيانا فاروق بطلة العالم في الكاراتيه للناشئين<br />الستات مايعرفوش يطبخوا<br />النهاردة ندي هاتعملنا فراخ بالزبادي - بطاطس مشوية بصوص الجبنة<br /><br /><br />الاكله الاولى فراخ بالزبادي<br /><br />المقادير<br /><br />- فرخة 8 قطع<br />- 1/2 كوب عصير ليمون<br />- 5 علب زبادي<br />- بصلة مفرومة<br />- 1 فلفل رومي أخضر<br />- 2 ملعقة ثوم<br />- ملعقة زعتر<br />- ملعقة جنزبيل فريش<br />- ملح - فلفل<br /><br />الطريقه<br /><br />نضع الفلفل والبصل فى بوله ثم نضع ملح وفلفل وزعتر وجنزبيل ثم <br /><br />نضع الزبادى وعصير الليمون ثم نقلب جيدا ونترك بها الفراخ لمده ثم <br /><br />نضعها فى صينيه وندخلها الفرن مهم ان يكون متوسط الحراره لمدة <br /><br />45 دقيقه ثم تقدم بجانب الارز وبالهنا والشفا<br /><br />الاكله الثانيه بطاطس مشوية بصوص الجبنة<br /><br />المقادير<br /><br />- بطاطس جوانح<br />- 3 ملاعق بقسمات<br />- ملح - فلفل<br />- ملعقتين زيت زيتون<br />- كوب لبن<br />- 1/2 كوب شيدر<br />- 1/2 كوب موتزاريلا<br />- ملعقة دقيق<br />- ملعقتين زبدة<br />- ملعقة مستردة<br /><br />الطريقه<br /><br />نضع الزيت على البطاطس مع رشه من الملح والفلفل ثم نضع <br /><br />البقسماط ونقلبها جيدا حتى تتغلف ثم نضعها فى صينيه وندخلها الفرن <br /><br />حتى تاخذ لون ذهبى ثم نبدا باعداد صوص الجبنه نضع الزبده فى طاسه <br /><br />ونضع عليها الدقيق ونقلب ثم نضع اللبن ونقلب مع رشه ملح وفلفل ثم <br /><br />نضع المسترده والموتزاريلا والشيدر ونقلب حتى يتجانس القوام ثم تقدم <br /><br />بجانب البطاطس وبالهنا والشفا
