http://www.youtube.com/cbcegypt<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />http://www.gplus.to/cbcegypt<br />الستات مايعرفوش يكدبوا - CBC-16-10-2012<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - CBC-16-10-2012<br />الستات مايعرفوش يطبخوا - طاجين لحمة بالخضار - سلطة زبادى بالنعناع<br /><br />طاجين لحمة بالخضار<br /> <br />المقادير<br /> <br />- 1/2ك لحم مكعبات<br />- ملعقتين زبدة<br />- ملح - فلفل - قرفة<br />- مكعبات بطاطس<br />- مكعبات جزر<br />- مكعبات كوسة<br />- بصل مفروم<br />- بسلة ملعقتين دقيق<br />- 2 كوب ماء<br /> <br />الطريقه<br /> <br />نضع الزبده فى طاسه ثم نضع اللحمه حتى تاخذ لون ذهى ثم نرفعها من على النار ونتركها جانبا ثم نضع فى <br /><br />نفس الطاسه البصل ونقلبه قليلا ثم نضعه فى الطاجين فى نفس الطاسه نضع الدقيق ونقلب ثم نضع الماء ونضع <br /><br />عليه باقى الخضار ثم نقلبه مع رشة القرفه والملح والفلفل ونضعه على البصل فى الطاجين ونضع اللحمه على <br /><br />الوجه ثم ندخله فرن لمدة 40 دقيقه ثم نقدمه بجانب الارز وبالهنا والشفا<br /> <br /> <br /> <br />سلطة زبادى بالنعناع<br /> <br />المقادير<br /> <br />- 2 كوب زبادى<br />- خيار مبشور<br />- ملعقة نعناع مفروم<br />- ملعقتين خل تفاح<br />- ملح - فلفل<br /> <br />الطريقه<br />نضع كل المكونات مع بعض ونقلبها جيدا ونتركها فى الثلاجه لوقت التقديم مع الاكل وبالهنا والشفا
