الستات مبيعرفوش يطبخوا - عرق لحم روستو بالخضار<br />الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-9-7-2012<br /><br /><br />عرق لحم روستو بالخضار<br />- عرق لحم مربوط<br />- 1/2 رأس ثوم<br />- قطعة جنزبيل فريش<br />- حزمة كزبرة خضراء<br />- كوب عصير برتقال<br />- 3 بصلة<br />- ملح - فلفل - زعتر<br />- ملعقتين صويا صوص<br />- ملعقتين زيت ذرة عافية<br />- ملعقتين زيت زيتون<br />- 1/2ك جزر - 1/2ك بصل<br />- حزمة كرفس<br /><br /><br />نضع في كبة الخلاط 3 بصلات مع حزمة الكزبرة الخضراء مع عصير البرتقال وقطعة الجنزبيل والثوم <br /><br />والصويا والزيت ثم نفرمهم جيداً ونتبل بهم عرق الروستو ويفضل من قبلها بيوم ثم نضع زيت الزيتون في <br /><br />الطاسة ونشوح عرق الروستو ثم نضعة في بايركس في أرضيته البصل والجزر والكرفس ونضع باقي التتبيلة <br /><br />على الوجة ونغلفة بورق الألمونيوم ونتركة في الفرن لمدة ساعة ثم يقدم بجانب أرز أبيض.<br /><br />لمتابعة المزيد<br />http://www.facebook.com/cbcegypt<br />https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/
