الستات مبيعرفوش يطبخوا-رول فراخ بالخضار-جلاش بالموز <br />الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-3-7-2012 <br /><br />الاكله الاولى فراخ محشيه بالخضار<br /> <br />المقادير<br /> <br />فرخه مخليه سليمه<br />كوب جزر مبشور<br />كوب كوسه مبشوره<br />كوب بسله<br />بصله حلقات<br />ملعقتين زيت ذره عافيه<br />ملح فلفل<br />زعتر<br />ورق الومنيوم<br /> <br />الطريقه<br />نضع الزيت فى حله ثم نضع البصل ونقلبه قليلا ونضع عليه باقى الخضار ونقلب ونضع قليل من الملح والفلفل والزعتر ثم نتركه يبرد ونفرد الفرخه على ورق الالومنيوم ونضع فى المنتصف الحشو ثم نلفها روول ونضعها فى بايركس به 2 كوب ماء ونضعها فى الفرن لمدة ساعه ثم نفتحها من السلفر وندهنها زبده او زيت ونضعها فى الفرن مره اخرى حتى تاخذ لون ذهبى وتقدم مع ارز وبالهنا والشفا<br /> <br /> <br />الاكله الثانيه جلاش بالموز<br /> <br />المقادير<br /> <br />لفة جلاش<br />نصف كيلو موز<br />زيت عباد الشمس عافيه للقلى<br />شربات خفيف<br />جوزة الهند للتزيين<br /> <br />الطريقه<br /> <br />نقطع الجلاش مربعات كبيره ونضع قطعتين على بعض ونضع بهم نصف صباع موز ويمكن ان نضع اى نوع مكسرات حسب الرغبه ونغلقها جيدا مثل السبرنج روولز ونضعها فى الزيت الساخن حتى تاخذ لون ذهبى ثم نضعها فى الشربات البارد ونرفعها ونضع على الوجه جوز الهند وتقدم وبالهنا والشفا<br /><br /><br /><br /><br />لمتابعة المزيد<br />http://www.facebook.com/cbcegypt - <br />https://plus.google.com/u/0/b/104800345315287929416/
