الستات مبيعرفوش يطبخوا -شيش طاووق صحى-سلطة فتوش<br /><br />الستات مبيعرفوش يطبخوا - CBC-13-5-2012<br /><br /><br /><br /><br />الاكله الاولى شيش طاووق صحى<br /> <br />المقادير<br /> <br />نصف كيلو صدور فراخ<br />ملح فلفل<br />ثوم مجفف<br />ملعقه سماق<br />عصير ليمون<br />فلفل الوان مكعبات<br />بصل مكعبات<br />علبه زبادى لايت<br />ملعقه مسترده لايت<br />طماطم شيرى<br />ورق الومنيوم<br /> <br />الطريقه<br /> <br />نضع على صدور الفراخ ملح وفلفل وثوم مجفف وسماق لمدة نصف ساعه ثم نبدا باعداد الاسياخ بالبصل والطماطم والفلفل الالوان ثم نضع المسترده مع الزبادى وندهن بهم الاسياخ ثم نضعهم على الشوايه لمدة 3 دقائق ثم نلفهم فى ورق الومنيوم وندخلهم فرن حتى النضج ثم نقدمهم وبالهنا والشفا<br /> <br /> <br /> <br />الطبق الثانى سلطة فتوش <br /> <br />المقادير<br /> <br />طماطم خيار<br />خس بصل اخضر<br />بصل ابيض<br />فجل احمر<br />بقدونس نعناع<br />فلفل احمر<br />فلفل اصفر<br />زيت زيتون<br />ملعقه ثوم مفروم<br />ملعقه سماق<br />ملعقتين عصير ليمون<br />عيش محمص <br /> <br />الطريقه<br /> <br />نضع الخيار المكعبات مع الطماطم المكعبات والفلفل والخس فى بوله ثم نضع عليهم اوراق البقدونس والنعناع والبصل الاخضر والبصل الابيض ثم نضع زيت الزيتون مع السماق والثوم وعصير الليمون ونقلبهم ثم نضعهم على السلاطه ونقلبها ونضع على الوجه العيش المحمص ثم نقدمها وبالهنا والشفا<br /><br />لمتابعة المزيد<br />http://www.facebook.com/cbcegypt
