الستات مبيعرفوش يطبخوا - فراخ بالبطاطس والليمون<br />فراخ بالبطاطس والليمون<br /> <br />المقادير<br /> <br />نصف كيلو صدور فراخ<br />نصف كيلو بطاطس مقلية<br />كوب شوربة فراخ<br />ثلاث ملاعق ثوم مفروم<br />نصف كوب عصير ليمون<br />ملح - فلفل<br />جوزة الطيب<br />قرفة<br />أرز ابيض للتقديم<br /> <br />الطريقة<br /> <br />يتم تقطيع البطاطس أصابع سميكة ثم يتم تحميرها في الزيت ثم نضعها في البايركس ثم نسلق الفراخ ونقطعها قطع سميكة و نشوحها في طاسة مع قليل من الزيت حتى تأخذ لون ذهبي ثم نضع الشوربة مع الثوم مع الليمون ونقلبهم و نضع الفراخ على البطاطس و نضع خليط الشوربة والثوم والليمون عليهم و نغلفها بورق الألومنيوم و ندخلها فرن حتى تنسجم مع بعض ونقدمها بجانب أرز ابيض وبالهنا والشفا<br /><br />هويدا بتعمل فراخ بالبطاطس والليمون و دي المقادير و طريقة العمل<br /><br /><br />الستات مبيعرفوش يكدبوا - CBC-27-3-2012<br /><br />27-3-2012<br />لمتابعة المزيد<br />http://www.facebook.com/cbcegypt
