Sylvie Beaudoin est gérante du gîte d'étape de l'Eau Blanche. Elle est installée à Villard Reymond, le plus haut bourg d'Isère à 1650 m d'altitude. Loin des foules des stations d'hiver, un endroit pour se ressourcer et vivre la nature. Situé sur les contreforts des Ecrins, le gîte s'ouvre sur un large panorama contemplant le massif du Taillefer. Elle propose des repas aux couleurs locales et/ ou bio à ses clients.
