Saf ırk olan Karaburun kıl keçisinin korunması ve yüzyıllar öncesine dayanan kırkım iÅŸleminin imece usulüyle yapılması geleneÄŸinin yaÅŸatılması için BozdaÄŸ Yayla Mahallesi'nde ÅŸenlik düzenlendi. <br><br><br>Ä°zmir BüyükÅŸehir Belediyesi, Karaburun Belediyesi ve Ä°zmir Ä°li Koyun Keçi YetiÅŸtiricileri BirliÄŸi iÅŸ birliÄŸiyle yapılan 7'nci Karaburun Kırkım ÅženliÄŸi'nde üreticilere yönelik seminer ve eÄŸitimler verildi.<br><br>ÅženliÄŸe katılan vatandaÅŸlar keçileri ve yavrularını severek, fotoÄŸraf çektirdi.<br><br>Yöreye özgü keçi sütü ve peynir çeÅŸitlerinin tanıtıldığı ÅŸenlik alanında üreticiler de ürünlerini satışa sundu.<br><br>Åženlikte keçiler, imece usulüyle kırkıldı.<br><br>Yörük kültürünü yaÅŸatıyorlar<br><br>Menderes Ziraat Odası BaÅŸkanı Kadir Telli, geçmiÅŸten bugüne hayvancılıkla uÄŸraÅŸtıklarını ve yörük kültürünü yaÅŸatmak istediklerini kaydederek, "Maalesef keçilerimiz azaldı, çoÄŸaltılması için çalışmaların yapılmasını istiyoruz." diye konuÅŸtu. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/7-karaburun-kirkim-senligi-9809847-haberi/
