INGREDIENTES:<br /><br />ADEREZO<br />1/8 T GENGIBRE PICADO<br />¼ T TÉ LIMÓN PICADO FINAMENTE<br />¼ T JUGO DE LIMÓN FRESCO<br />2 C SALSA DE PESCADO (NAMPLA)<br />2 C AGUA<br />3 C SALSA DE CHILE CHINA<br />TOFU<br />½ T PEPINO SIN SEMILLAS PICADO EN CUADRITOS<br />¼ T CEBOLLITAS VERDES PICADAS<br />¼ T JITOMATES GUAJES PICADOS Y DESEMILLADOS<br />2 C JALAPEÑO PICADOS<br />1 C CILANTRO PICADO FINAMENTE<br />1 C MENTA PICADA FINAMENTE<br />1 C ALBACA FINAMENTE PICADA<br />1 PAQUETE DE TOFU FIRME PICADO EN CUADRITOS<br />6 HOJAS DE LECHUGA (BUTTER) EN COPAS