Tostadas de pulpo con salsa de cacahuate 20/03/14<br /><br />Ingredientes:<br />1 pulpo<br />Agua a cubrir<br />2 hojas de laurel<br />Para las tostadas:<br />2 tomates picados sin semillas<br />1/2 cebolla picada<br />1 pepino sin semillas picado<br />1/4tz. De cilantro picado<br />1/4tz.de jugo de limón<br />2cdas. De salsa de soya<br />1cda.de Tabasco<br />Para la salsa:<br />1/2tz.de cacahuates tostadas<br />12 chiles de árbol tatemados<br />1 diente de ajo<br />1cta. De consomé<br />1/2tz.de aceite vegetal<br />1cda.de vinagre<br />Procedimiento;<br />Poner a cocer el pulpo por una hora si es chico, 1:30 si es mediano, muy importante dejarlo<br />enfriar en el agua para que este tierno, partir en rodajitas y refrigerar. Mezclar con el resto de los<br />ingredientes en un tazón.<br />Licuar los ingredientes de la salsa, untar tostadas con la salsa y servir el pulpo sobre ella.<br /><br />Para más información entra en:<br />http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0<br /><br />No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en:<br /><br />Facebook http://www.facebook.com/CadenaTresMx<br />Twitter https://twitter.com/cadenatres_mx<br />Sitio http://cadenatres.com.mx<br /><br />tostadas de pulpo con salsa de cacahuate, tostadas de pulpo, tostadas de pulpo enamorado, mariscos tostadas, tostadas de pulpo y camaron, mariscos pulpo, receta de tostadas de pulpo
