Giresunlu Haluk Kemal Yücesan, 40 yaşında çırak olarak başladığı Giresun bıçağı üretiminde ustalaşarak mesleği yaşatmaya çalışıyor. <br>GÜLTEKİN YETGİN - <br><br>Merkeze bağlı Sokakbaşı mevkisindeki dükkanında yöresel Giresun bıçağı yapan Yücesan, bir asırdan fazla geçmişe sahip Giresun bıçakçılığının son temsilcileri arasında yer alıyor.<br><br>Marmara depreminin ardından yerleştiği memleketinde 40 yaşında mesleğe çırak olarak başlayan Yücesan, 17 yıldır bıçak üretimi yapıyor.<br><br>Yücesan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, temsil ettiği mesleğin bölgede 120 yıllık geçmişi bulunduğunu söyledi.<br><br>Ustasının "Çavuş Ömer" lakaplı Ömer Saraçoğlu olduğunu belirten Yücesan, "Onun ustası babası Temel Saraçoğlu'dur, onun da ustası ise Rum kökenli Andon ustadır." dedi.<br><br>Yücesan, Marmara depreminden sonra memleketi Giresun'a dönüş yaptığını ifade ederek, "Rahmetli ustamın dükkanının önünden geçiyordum, dükkanı kapatmıştı. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/40-yasinda-ciraklikla-basladigi-meslegini-9929031-haberi/
