El chef Óscar Cortázar es graduado en Culinary Arts por Apicius Culinary Institute en Florencia, Italia, cuenta con varios diplomados en cocina internacional, pastelería y panadería por Culinart en Monterrey, y otros más en Food Styling y Restaurant Management por el French Culinary Institute en Nueva York. <br /><br /><br />Te invitamos a ver el siguiente video: <br /><br />El chef Josean Alija nos habla sobre su experiencia en el restaurante 'Nerua<br />https://youtu.be/RwrWJqmxhmE<br /><br />COMENTA ESTE VIDEO Y COMPARTELO CON TUS AMIGOS<br /><br /><br />Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv<br /><br /><br />No olvides dejarnos tus comentarios y visitarnos en:<br />Facebook: https://www.facebook.com/ExcelsiorMex<br />Twitter: https://twitter.com/Excelsior_Mex<br />Sitio: http://www.excelsior.com.mx/tv<br /><br /><br />Suscríbete a nuestro canal: https://www.youtube.com/channel/UClqo4ZAAZ01HQdCTlovCgkA<br /><br /><br />Programa: De Chef a Chef.<br />Conductor: Many Muñoz. <br />Horario: Sábados @ 17:00-17:30.
