منتجو الملح في لبنان متمسكون بمهنة مهددة بالاندثار أَعالتْهم لعقود، وبعد أن كان استخراجها منتشرا على كافة الشواطئ اللبنانية أصبح مقتصرا على شاطئ بلدة أنفه.