Ä°slahiye ilçesinde imece usulü ile yufka ekmek yapan kadınlar Kurban Bayramı hazırlığı yapıyor. <br><br><br>Ä°slahiye'de aynı mahallede oturan komÅŸu kadınlar, bayram öncesi, sac üzerinde piÅŸiriyor.<br><br>PiÅŸirildikten sonra üst üste istiflenen ve dayanıklı olan yufka ekmekler uzun süre bayatlamadan kalabiliyor. Yufka ekmek yemekten kısa süre önce su ile yumuÅŸatılarak sofralara getiriliyor.<br><br>Akınyolu Mahallesi'nde ekmek piÅŸiren kadınlardan AyÅŸe Vanlı, geleneksel hale getirdikleri yufka ekmek yapımını her bayram öncesi sürdürdüklerini söyledi.<br><br>Böylelikle bayramda tüketecekleri ekmekleri hazırladıklarını anlatan Vanlı, geleneklerini yaÅŸatmaktan mutluluk duyduklarını ifade etti. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/kurban-bayrami-na-dogru-gaziantep-9973454-haberi/
