Gaziantep'in İslahiye ilçesinde kırmızı biberin hasadıyla birlikte fabrikalarda biber çöpü temizleme işlemi de başladı. <br><br><br>İslahiye'de yaklaşık 25 bin dönüm alanda üretimi yapılan ve 12 bin 500 ton rekolte beklenilen kırmızı biberin çöpünü temizleme işinde çalışanlar ev ekonomisine katkıda bulunuyor.<br><br>Türkiye'nin en önemli kırmızı biber üretimi merkezlerinden İslahiye'de mevsimlik işçiler tarafından tarladan toplanan biberler sahada temizlenip, ayıklandıktan sonra kurutularak işlenmeye hazır hale getiriliyor.<br><br>Birçok ülkeye de ihraç edilen pul biberin tarladan fabrikaya uzanan yolculuğunda önemli bir yer tutan temizlenme aşaması da mevsimlik işçiler tarafından yapılıyor.<br><br>Gaziantep Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Üyesi ve ilçedeki bir biber fabrikasının Yönetim Kurulu Başkanı Muzaffer Köse, "Çiftçimize, üreticimize, imalatçımıza, baharatçımıza, tüketicimize hayırlı olsun, iyi olur diye umut ediyoruz." dedi. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/mevsimlik-iscilerin-kirmizi-altin-mesaisi-9997850-haberi/
