이 음식의 정체는 무엇일까요?<br /><br />뭉개져 형체를 알 수 없는 초코케이크!<br /><br />아껴둔 피자는 꽁꽁 얼어 서로 꼭! 달라 붙어버렸네요.<br /><br />음식이 남으면 보통 비닐봉지에 돌돌 말아 냉동실에 넣어두는데요. <br /><br />방법만 살짝 바꾸면 남은 음식, 깔끔하게 보관할 수 있습니다. <br /><br />먹다 남은 피자, 그냥 뭉쳐서 냉동 보관하면 잘 떨어지지 않아 곤란하셨죠? <br /><br />피자 조각 사이에 비닐을 깔아보세요. <br /><br />그리고 비닐봉지나 밀폐 용기에 담아 냉동하면 꺼낼 때마다 한 조각씩 아주 자~알 떨어집니다. <br /><br />남은 케이크, 뚜껑에 케이크를 올리고, 통을 뚜껑 삼아 덮어 보세요. <br /><br />모양은 그대로~ 용기에 크림 묻을 일도 없습니다. <br /><br />부피도 줄이고 오랫동안 보관할 수 있는 방법은 진공포장일 텐데요. <br /><br />수돗물로 간단하게 해결할 수 있습니다.<br /><br />남은 음식을 지퍼 달린 비닐봉지에 넣고, 지퍼는 끝부분만 조금 남기고 잠가줍니다.<br /><br />이 상태로 물을 가득 채운 통에 담가주세요.<br /><br />그리고 음식과 비닐봉지가 달라붙게 손으로 꾸~욱 누르는데요. <br /><br />그러면 봉지 안 공기가 빠져나가게 됩니다.<br /><br />어느 정도 공기가 빠져나가면 열어두었던 지퍼를 끝까지 잠그면 끝. <br /><br />자~ 어떻게 됐을까요? <br /><br />진공포장 부럽지 않죠?<br /><br />이것은 물의 압력을 이용해 비닐 봉투 안에 있는 공기를 빼내는 원리를 이용한 것입니다. <br /><br />오늘의 원 포인트 생활상식, 초간단 남은 음식 보관법<br /><br />▶ 피자 조각은 사이에 비닐을 깔아 냉동 보관하고<br />▶ 비닐봉지를 물속에 담아 공기를 빼면 남은 음식을 진공포장 할 수 있다는 점 <br /><br />이것만은 꼭 기억하세요! <br /><br />▶ 기사 원문 : http://www.ytn.co.kr/_pn/0483_201701160500192329<br />▶ 제보 안내 : http://goo.gl/gEvsAL, 모바일앱, 8585@ytn.co.kr, #2424<br /><br />▣ YTN 유튜브 채널 구독 : http://goo.gl/Ytb5SZ<br /><br />[ 한국 뉴스 채널 와이티엔 / Korea News Channel YTN ]
