Türkiye'de meyve ve sebzelerin ilk hasadının yapıldığı Mersin'in Silifke ilçesinde yer fıstığı hasadına da başlandı. <br><br><br>Silifke Ziraat Odası Başkanı Cafer Doygun, Taşucu Mahallesi'ndeki fıstık hasadının ardından gazetecilere yaptığı açıklamada, bu yıl bin dönüm alandan 400 ton yer fıstığı hasadının yapılacağını söyledi.<br><br>Fıstık üretiminin her geçen yıl düştüğünü, bunun nedeninin bölgede ürün çeşitliğinin çok olmasından kaynaklandığını aktaran Doygun, "Bilindiği gibi Silifke çilek diyarı. Son 3-5 yıldır da serada muz üretimine geçildi. Ürün çeşitliliği ve arazi sıkıntısı olduğundan fıstık ekimi düştü. Aynı zamanda fıstıkta işçilik sıkıntısı çekilmesi de üretimin azalmasına neden oldu." ifadelerini kullandı.<br><br>Doygun, Silifke'de üretilen fıstığın yüzde 70'inin taze ve haşlamalık olarak tüketildiğini, kalan fıstığın da fabrikada işlenip Türkiye'nin çeşitli illerine gönderildiğini anlattı. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/mersin-de-fistik-hasadi-basladi-10007148-haberi/
