Pelin Karahan, Hediye Altıntaş ile birlikte Islama Köfte'nin tarifini anlattı. <br /> <br />Islama Köfte için Malzemeler; <br /> <br />. 500 gr kıyma <br /> <br />. 1 adet soğan <br /> <br />. 2 diş sarımsak <br /> <br />. 1 çay kaşığı karabiber <br /> <br />. 2 çay kaşığı tuz <br /> <br />. 1 çay kaşığı kimyon <br /> <br />. yarım çay kaşığı karbonat <br /> <br />. 1 adet dilimlenmiş bayat ekmek <br /> <br />. 6-7 adet yeşil biber <br /> <br />. 3 adet domates <br /> <br /> <br /> <br />sosu için; <br /> <br />. 1 litre kemik suyu <br /> <br />. 1 yemek kaşığı tatlı toz biber <br /> <br />.1 tatlı kaşığı biber salçası
