Je te donne la recette de ma bûche de Noël roulée que jai réalisé dans le Meilleur Pâtissier sur M6! \r<br>\r<br>Pour voir mes nouvelles vidéos, abonne-toi à ma chaîne: \r<br>\r<br>Commande mon livre ici: \r<br>\r<br>Mon Facebook : \r<br>Mon Twitter : \r<br>Mon Instagram & Snapchat : carlarsenault\r<br>\r<br>Ce dont tu auras besoin:\r<br>\r<br>Pour la crème mascarpone:\r<br>\r<br>180 ml de crème liquide 35% MG\r<br>40 g de canne de noël\r<br>400 g de mascarpone\r<br>116 g de sucre glace\r<br>\r<br>Pour la génoise chocolat:\r<br>\r<br>4 oeufs\r<br>120 g de sucre\r<br>120 g de farine\r<br>15 g de cacao en poudre\r<br>\r<br>Pour la pâte cigarette:\r<br>\r<br>60 g de beurre mou\r<br>60 g de sucre glace\r<br>60 g de blanc doeuf\r<br>60 g de farine\r<br>colorant vert\r<br>\r<br>Pour la génoise verte:\r<br>\r<br>8 oeufs\r<br>250 g de sucre\r<br>250 g de farine\r<br>colorant vert\r<br>et des cerises en gelée pour la garniture\r<br>\r<br>Copyright © Carl is cooking new-2016
