السلام عليكم حبيباتي اليوم ان شاء الله غادي نقدم لكم طاجين مغربي بالجلبانة والقوق لذيذ بزاف وساهل كنتمنى يعجبكم . <br /> <br />المقادير : <br /> <br />لحم الخروف <br /> <br />جلبانة او بزلاء <br /> <br />قوق <br /> <br />جزر <br /> <br />بطاطة <br /> <br />بصلة مشلظة <br /> <br />مطيشة محكوكة <br /> <br />قزبر ومعدنوس + ثوم <br /> <br />التوابل ( ملح ـ ابزار ـ زنجبيل ـ خرقوم ـ تحميرة )
