明潭「山豬肉」飄香 50米3家拚特色搶客｜三立新聞台

美食常常會有群聚效應，但當大家都在賣同一樣東西時，該如何拚出特色！來到日月潭，這裡的邵族美食群聚，「山豬肉」料理就很受歡迎！烤山豬肉飄香，在伊達邵文化街上，短短50公尺就有三家在賣山豬肉小吃，不過呈現做法大不同，同樣都是山豬肉，卻能分成串燒、肉捲和山豬肉香腸，日月潭的攤商備妥「山豬肉」小吃，準備在連續假期迎客。