Hevenk ettikleri meyveleri kışın tüketiyorlarERZURUM - Olur ilçesine bağlı Ormanağzı Köyünde, köylüler kışın taze yaş meyve yemek için meyveleri hevenk edip (ipe dizmek) ambarda ve kilerde tavandan asarak soğuk hava deposuna gerek duymadan ilkbahara kadar saklıyorlar. <br>Hevenk ettikleri meyveleri kışın tüketiyorlar<br><br>ERZURUM - Olur ilçesine bağlı Ormanağzı Köyünde, köylüler kışın taze yaş meyve yemek için meyveleri hevenk edip (ipe dizmek) ambarda ve kilerde tavandan asarak soğuk hava deposuna gerek duymadan ilkbahara kadar saklıyorlar. <br />Ormanağzı Köyü halkından Osman Aktürk, üzüm, elma, armut, kavun, karpuz gibi meyveleri ipe dizerek ilkbahara kadar tazeliğini koruyacak kadar saklayabildiklerini belirtti.<br />Dalından topladıkları meyvelerin çürük ve hasarlı olanlarını ayıkladıktan sonra özenle ipe dizdiklerini aktaran Osman Aktürk, "Biz buna hevenk diyoruz. Sebze ve meyvecilikle uğraşıyoruz. İpten düşmeyecek şekilde meyveleri ipe diziyoruz. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/hevenk-ettikleri-meyveleri-kisin-tuketiyorlar-10115200-haberi/
