Kars'ta kazlar kışa hazır Kar yağdıktan sonra kazlar kesilecek Kış sofralarının olmazsa olmazı kaz sofralarda yerini alacakKARS - Kars'ta, kışın gelmesine sayılı günler kala mutfakların olmazsa olmazı kazlar da kışa hazır. <br>Kars'ta kazlar kışa hazır<br />Kar yağdıktan sonra kazlar kesilecek<br />Kış sofralarının olmazsa olmazı kaz sofralarda yerini alacak<br><br>KARS - Kars'ta, kışın gelmesine sayılı günler kala mutfakların olmazsa olmazı kazlar da kışa hazır. Karın yağmasıyla kar yiyen kazlar kesilip temizlendikten sonra asılarak kurutuluyor. <br />Kış mutfaklarının vazgeçilmez yemeklerinden olan kaz, yurt içinden olduğu gibi yurt dışından da yoğun ilgi görüyor. Artık havaların soğumasıyla birlikte tamamen yetişen kazlar, yere kar düştükten sonra kesilecek.<br><br>"Kar yemeden kaz kesilmez"<br />Kars'ın Susuz ilçesinde kaz yetiştiren Hacer Çerkezoğlu, kazları kesmek için karın yağmasını beklediklerini söyledi. Hacer Çerkezoğlu, "Kazlar çok zor, bakıyoruz, kışın besliyoruz. Kümeste besliyoruz. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/kars-ta-kazlar-kisa-hazir-10158993-haberi/
