Zonguldak'ın Alaplı ilçesinde yaşayan Mehmet Turan, "Genç Çiftçi Projesi" kapsamında aldığı 30 bin lira hibe desteğiyle fındık bahçesine kurduğu serada istiridye mantarı yetiştiriyor. <br><br><br>Alioğlu köyünde yaşayan Mehmet Turan (30), proje kapsamında aldığı hibeyle evinin yanında bulunan fındık bahçesine 100 metrekarelik tesis kurarak mantar yetiştiriciliğine başladı.<br><br>Turan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, 3 yıl önce mantar üretim tesisi kurmak istediğini ancak maddi imkansızlıklar nedeniyle bu hayalini gerçekleştiremediğini söyledi.<br><br>2017'de "Genç Çiftçi Projesi"ne başvurduğunu belirten Turan, "Proje kabul edilince çok sevindim. İlçe Tarım Müdürlüğümüz ile bu tesisi kurduk. Tesiste şu an 8 ton kompost var. Bir ayda yaklaşık 2 ton ürün topluyoruz. Akşam hasadını yaptığımız ürünü sabah müşterimize teslim ediyoruz." diye konuştu.<br><br>Turan, istiridye mantarının bölge için yeni bir ürün olduğunu anlatarak, "İstiridye mantarı protein deposudur. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/hayalindeki-ise-genc-ciftci-projesi-ile-kavustu-10235510-haberi/
