Mersin'in Toroslar Belediyesi tarafından alternatif tarım çalışmaları kapsamında belediye fidanlığında safran yetiştirildiği belirtildi. <br><br><br>Toroslar Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, daha önce ejder meyvesi, goji berry, passiflora, istiridye mantarı, dikenli incir ve kahve yetiştirilen belediye fidanlığında, dünyanın en pahalı baharatı olarak bilinen safran da üretildi.<br><br>Toroslar Belediye Başkanı Hamit Tuna, Park ve Bahçeler Müdürlüğü serasını ziyaret ederek çiçek açan safran bitkisinin hasadını yaptı.<br><br>Tuna, mavimsi-mor yaprakları ve ortasında kırmızı-sarı polenleri bulunan safranın, tekstil, gıda, sağlık ve kozmetik sektörlerinden kullanıldığını belirtti.<br><br>Tarım ve hayvancılık alanında Ar-Ge çalışmalarının devam ettiğini ifade eden Tuna, şunları kaydetti: <br><br>"Özellikle Mersin'de yetişen bitkiler anlamında kıymeti fazla, az yerden çok ürün alınabilecek ürünlerin araştırmasını yapıyoruz. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/toroslar-da-mucize-bitki-safran-yetistirildi-10252176-haberi/
