Siirt'te sakatat talebinde artış yaÅŸanıyor. <br><br><br>Sakatat iÅŸiyle uÄŸraÅŸan Lokman Kaya, kış aylarının gelmesiyle sakatat satışında artış yaÅŸandığını, talebin fazla olmasından dolayı sipariÅŸlere yetiÅŸemediklerini söyledi.<br><br>Temizledikleri sakatatları lokanta ve vatandaÅŸla sattıklarını belirten Kaya, temizlik iÅŸleminin çok zahmetli olduÄŸunu ifade etti.<br><br>15 senedir bu iÅŸle uÄŸraÅŸtığını belirten Kaya, ÅŸöyle konuÅŸtu: <br><br>"Kış sezonu geldiÄŸi zaman kuru bumbar satışı yapıyoruz. Kuzu bumbar satıyoruz ve fiyatlar 25 lira civarındadır. VatandaÅŸların özellikle kış aylarında sakatata ilgisi yoÄŸun oluyor. Malzemeleri yetiÅŸtiremiyorum. Bölgede, sakatat herkesin sofrasında yer alıyor ama en çok Siirtlilerin sofrasında yer alıyor. Biz de bazen satışlara yetiÅŸemiyoruz. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/siirt-te-sakatat-satislarinda-artis-10252964-haberi/
