Quick and easy but enchanting,. the Matar Pulao has a rich taste of mind-blowing aroma of whole spices which makes this dish a really mouth-watering one. <br /> <br />Ingredients اجزاء <br /> <br />Rice ½ kg چاول ½ کلو <br />Peas 2 cups مٹر 2 کپ <br />1 onion پیاز 1 عدد <br />Oil ½ cup تیل ½ کپ <br />Ginger garlic 2 tbsp ادرک لہسن 2 ٹیبل سپون <br />Whole cumin 1 tbsp ثابت زیرہ 1 ٹیبل سپون <br />Salt as required نمک حسب ذائقہ <br />1 chicken cube چکن کیوب 1 عدد <br />1 black cardamom بڑی الائچی 1 عدد <br />3 green cardamoms سبز الائچی 3 عدد <br />5 cloves (Laung) لونگیں 5 عدد <br />2 cinnamon sticks دارچینی کے ٹکڑے 2 عدد <br />2 bay leaves (Tez Patta) تيج پات 2 عدد <br />Whole black pepper 1 tsp ثابت کالی مرچیں 1 ٹی سپون
