يتمتع المطبخ اللبناني بشعبية كبيرة بين أبناء الجاليات العربية و الأجنبية على حد سواء في دبي. و من بين المطاعم اللبنانية التي تميزت كثيرا و لمع نجمها، يبرز مطعم "أم شريف" بموقعه الجميل جدا في منطقة داون تاون و ديكوره الشرقي الراقي و طعامه الشهي.<br />يشتهر المطعم بالأطباق الشرقية المميزة حقًا، وهو سيعيد الضيوف بالوقت و يقدم لهم نكهات أصيلة منسية. يتم انتقاء كافة المكونات مع لمسة شخصية، من المنتجات الطازجة إلى اللحوم العصاري، و ذلك لمفاجأة وإفراح الضيوف بالأطباق المبتكرة و الخدمة الدقيقة في أجواء عائلية. يتم تحضير كافة الأطباق على الموقع في المطبخ، عبر خلق أطباق شهية تظهر التركيبة الفريدة لأم شريف.<br /> ميراي حايك، المعروفة باسم "إم شريف" هي صاحبة ومؤسسة مملكة الطبخ الرائعة هذه. هي معروفة بسبب أطباق الغذاء و العشاء الأسطورية حيث يجتمع الطبخ الممتاز و الديكور المميز و الابتكار و الجو الفريد. في هذا الفيديو تحدثنا ميراي عن الأسباب التي جعلت "أم شريف" مميزا، فضلا عن سر نجاحه وأفضل طريقة للتعامل مع فريق العمل...
