Pelin Karahan, İpek Yavuz ile Karışık Kuru Dolma tarifini gösterdi. <br /> <br /> <br /> <br />Malzemeler; <br />15-20 adet kuru patlıcan <br />15-20 adet kuru kırmızı biber <br />15-20 adet kuru kabak <br />500 gr üzüm yaprağı <br />1 kase nar ekşisi <br />1 yemek kaşığı sumak <br />2 adet soğan <br />pul biber <br />karabiber <br />nane <br />tuz <br />2 su bardağı pirinç <br />yarım limon <br />2 yemek kaşığı domates salçası <br />2 yemek kaşığı biber salçası <br />1 su bardağı ayçiçek yağı
