México, 17 dic (EFE).- (Imágenes:Denisse Torres) En la cantidad de residuos inorgánicos que se generan subyace una forma de vida. Muchos de estos son evitables y, a veces, producir menos pasa por cambiar la manera en que se miran los productos que se adquieren en el supermercado.<br />Silvana Huicochea, dueña de Botánica Granel, un supermercado en la Ciudad de México donde el consumidor lleva su propio recipiente y se sirve la cantidad que desea de los productos, habló con Efe sobre las alternativas para generar menos residuos.<br />Los alimentos -lentejas rojas, cereales, aceite de oliva, harinas diversas- desprenden toda su vivacidad dentro de recipientes de vidrio estéticamente dispuestos por toda la tienda, con un surtidor que permite servir la cantidad que uno desea, sin mínimos ni límites.<br /><br />Palabras clave: efe,mexico,residuos,medioambiente,botanica granel.
