Kuşadası'nda salyangoz üreteceklerTÜRKİYE'nin ilk salyangoz üretim çiftliği Aydın'ın Kuşadası ilçesinde kuruldu. <br>Kuşadası'nda salyangoz üretecekler<br><br>TÜRKİYE'nin ilk salyangoz üretim çiftliği Aydın'ın Kuşadası ilçesinde kuruldu.<br><br>İnşaat mühendisi Yusuf Murat Genç ile işletme mühendisi Mustafa Sarıoğlu, Kuşadası'nda kurdukları çiftlikte ürettikleri salyangozları, işledikten sonra Avrupa'ya ihraç edecek. Salyangoz çiftliği sahiplerinden Mustafa Sarıoğlu, yüksek sistem teknoloji kullandıklarını belirterek, Salyangoz mucizevi bir hayvandır. Kabuğundaki sonsuzluk ifadesidir. Mitolojiye göre bunlar Hermes ile Afroditin yasak aşkının meyveleridir. Tüketimi sadece Avrupa'da yılda 1 milyon ton. En fazla Fransa ve İspanya'da tüketiliyor, o ülkeleri İtalya ve Yunanistan takip ediyor. İspanyollar ve İtalyanlar doğal salyangozları tercih ediyor. Ancak Avrupa'da nesli tükenme tehlikesi altında olduğu için doğadan toplanması yasak. Dolayısıyla sadece çiftliklerde üretiliyor. Haber</a><br /><br />http://haberler.com/aydin-kusadasi-nda-salyangoz-uretecekler-10382177-haberi/
