ソーキナカタのバウムクーヘン手動１本焼き機を使って、焼成をしております。操作はハンドルを回すだけなので、簡単です。 <br /> <br />BMP1S ＜バウムクーヘンオーブン手動１本焼き機＞ <br /> <br /> <br />説明 <br />■１４本のパイプストレートバーナとパイロットバーナで温度調整行い、焼き上がりのしっとりさと、焼色が綺麗に仕上がります。 <br />■オーブン室に遮熱板、手前に電動開閉扉 <br />■自動温度調節機能付き <br />■めん棒可変モータ(インバータ制御） <br />■イグナイター点火 <br />■スライサー取付可能（ＯＰ） <br />■ＬＰＧ、都市ガスに対応できます。 <br /> <br />操作方法 <br />シャッターを開く → ハンドルを回しバウムクーヘンを焼成炉内へ → シャッターを閉じタイマーをセット <br /> ピピピピとブザーが鳴ったら → シャッターを開き → ハンドルを回しバウムクーヘンを生地皿の元へ <br />★このくりかえり操作になります★ <br />他に、点火開始スイッチ、温度設定、めん棒回転速度があります。 <br />※焼成指導は１日程度で、自動機よりも手軽に習得する事ができます。 <br /> <br />ホームページ <br />http://www.soki-nakata.co.jp/ <br />http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/ <br /> <br />製品ページ <br />http://www.soki-nakata.co.jp/bmp1s.html <br />http://www.siz-sba.or.jp/fujieda/nakata-iw/bam1s.html
