Pelin Karahan, Name Ataşen ile Domates Soslu Kaşarlı Köfte tarifini gösterdi. <br /> <br />Malzemeler; <br /> <br />1 kg kıyma <br />2 yemek kaşığı galeta unu <br />1 diş sarımsak <br />1 adet soğan <br />1 çay kaşığı karabiber <br />1 çay kaşığı kimyon <br />1 tatlı kaşığı tuz <br />1 yemek kaşığı ayçiçek yağı <br />Sosu İçin; <br /> <br />4 adet domates <br />1 yemek kaşığı biber salçası <br />1 yemek kaşığı bitkisel margarin <br />1 çay kaşığı tuz <br />2 yemek kaşığı ayçiçek yağı <br />1 tatlı kaşığı pul biber <br />Üzeri İçin; <br /> <br />rendelenmiş kaşar peyniri
