Receita básica e fácil com muitas dicas para fazer Risoto de Queijo Parmesão que fica maravilhoso para acompanhar uma carne, ave ou peixe. <br /><br />Ingredientes:<br />1/2 cebola picada<br />1 colher (sopa) de azeite<br />3 colheres (sopa) de manteiga (2 para refogar a cebola e 1 para finalizar o risoto).<br />1 xícara (chá) de arroz arbóreo ou carnarolli<br />120 ml (um cálice) de vinho branco seco<br />700 ml de caldo de legumes ou 1 tablete dissolvido na água (pode ser que vc não use todo o caldo)<br />1/2 xícara de parmesão ralado<br />1 colher (chá) de cúrcuma<br />Sal e pimenta do reino (branca) a gosto<br /><br />Receita do caldo caseiro: http://www.panelaterapia.com/2012/01/caldo-de-legumes-concentrado.html<br /><br />RENDIMENTO: 2 porções generosas<br /><br />Modo de fazer veja no vídeo :))<br /><br />Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade:<br />https://www.youtube.com/user/BlogPanelaterapia?sub_confirmation=1<br /><br />Encontre o Panelaterapia por aí:<br />Site: http://www.panelaterapia.com<br />Instagram: http://www.instagram.com/Panelaterapia<br />Facebook: http://www.facebook.com/panelaterapia<br />Twitter: http://twitter.com/Panelaterapia<br /><br />Trilha Sonora:<br />Living The Good Life<br />Terry Devine-King (PRS) / Adam Drake<br />Music courtesy of Audio Network
