Que tal essa receita de bolo mousse de leite ninho feito com um pão-de-ló delicioso, macio e fácil de fazer<br /><br />Ingredientes da Mousse (recheio e cobertura):<br />1 lata de leite condensado;<br />2 xíc. (chá) de leite em pó;<br />500 ml de creme de leite fresco; <br />2 col. (chá) de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem.<br /><br />Modo de Preparo da Mousse:<br />Na batedeira adicione o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Bata até ficar com consistência de chantilly. Prepare a gelatina incolor e adicione aos outros ingredientes. Bata mais um pouco para misturar. Leve à geladeira enquanto preparar a massa.<br /><br />Ingredientes da Massa:<br />4 ovos separados;<br />3 col. (sopa) de Leite em pó;<br />2 xíc. (chá) de açúcar;<br />2 e 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo;<br />1 xíc. (chá) de água fervendo;<br />1 col. (sopa) de fermento em pó.<br /><br />Modo de Preparo da Massa:<br />Bata as claras em neve e reserve.Bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume.Junte o leite em pó e a água fervendo.Acrescente a farinha de trigo e as claras em neve. Por fim junte o fermento e misture. Leve para assar em uma forma alta de 20 cm de diâmetro em forno preaquecido em 180º até dourar na superfície. Deixe esfriar, desenforme e divida a massa em 3 discos.<br /><br />Ingredientes da Calda:<br />1/2 xíc. (chá) de água;<br />2 col. (sopa) de leite em pó;<br />1 col. (sopa) de açúcar.<br /><br />Modo de Fazer da Calda: Misture todos os ingredientes.<br /><br />Montagem:<br />Coloque um dos discos de massa na forma e regue com a calda. Espalhe uma camada da mousse. Repita essa camadas e finalize com mais um disco de massa também molhado com a calda. Mantenha o bolo na geladeira por pelo menos 4 horas, mas o ideal são pelo menos 24h. Guarde o restante da mousse na geladeira para a decoração final. Você pode simplesmente cobrir com a mousse, usar chocolate branco ralado, morangos, usar um bico de confeitar, enfim, como preferir. <br /><br />Baixe grátis nosso aplicativo e acompanhe nossas novidades:<br />Apple Store/Iphone: http://bit.ly/panela-ios<br />Android: http://bit.ly/panela-android<br /><br />Assine nosso canal é importante para nós como incentivo e para você que não vai perder nenhuma novidade:<br />http://bit.ly/youtubepanela<br /><br />Encontre o Panelaterapia por aí:<br />Site: http://www.panelaterapia.com<br />Instagram: http://www.instagram.com/Panelaterapia<br />Facebook: http://www.facebook.com/panelaterapia<br />Twitter: http://twitter.com/Panelaterapia<br />Snapchat: panelaterapia<br /><br />Contato comercial: contato@panelaterapia.com<br /><br />Quer enviar algo?<br />Contato: Tatiana Romano<br />Caixa Postal: 2518<br />CEP: 18035-970<br />Sorocaba-SP<br /><br />Trilha Sonora:<br />Venice Beach - Topher Mohr and Alex Elena<br />https://www.youtube.com/audiolibrary/music
